La cucina ha un ruolo di importanza fondamentale al Lagrein. Dalla colazione alla cena, dal pranzo a un bicchiere al bar, il nostro concept culinario è sobrio e raffinato, ricco di sapori e improntato all’essenziale. Ingredienti regionali, cucina d’autore e professionisti esperti.
Una mattina di sole. Il profumo del caffè che si diffonde nell’aria.
Al Lagrein, la colazione viene servita ogni giorno dalle 07:30 alle 10:30 in un’atmosfera rilassata. Un buffet con prodotti regionali di qualità e un tocco di leggerezza mediterranea.
La giornata inizia con una colazione deliziosa ed equilibrata: pane appena sfornato, formaggio dei masi delle montagne di Scena, speck altoatesino, spalmabili alla frutta fatte in casa. Miele, yogurt e latte di produttori altoatesini. E poi, naturalmente, non possono mancare la frutta e i piatti a base di uova e crêpes preparati al momento secondo le vostre preferenze, e molto altro ancora. Il buongiorno dei vostri sogni!
Un servizio su prenotazione, riservato per le occasioni speciali:
è la nostra colazione de luxe, servita in giardino, in un tavolo appartato con vista sulla terra di Merano.
Le palme, il profumo delle rose e i primi raggi di sole per un inizio di giornata festoso e arricchito da un pizzico di privacy.
Supplemento: 60,00 € a persona.
Dopo una giornata in montagna o in piscina, è il momento di pensare alla cena. Al Lagrein serviamo ogni giorno un menù di più portate a scelta. Piatti preparati, per quanto possibile, con ingredienti provenienti dal territorio.
E naturalmente sono anche a disposizione opzioni vegetariane, vegane o per chi soffre di allergie o intolleranze alimentari.
Il nostro team in cucina si ispira alla tradizione altoatesina e alla leggerezza italiana, per creare piatti semplici, preparati con cura e che seguono la varietà stagionale.
A pranzo, nel bistrot serviamo una piccola selezione di prelibatezze e specialità.
A volte si tratta solo di un caffè, e a volte di un aperitivo prima di cena. Oppure, ancora, di una piacevole pausa da trascorrere in compagnia.
In ogni caso, il nostro bar è sempre il luogo ideale per qualsiasi momento della giornata. Caffè, birra, cocktail o calici di vino preparati e serviti con mani esperte e perfetto aplomb dal nostro bar manager Elias Pederiva.
Che si tratti di un compleanno o di un anniversario di matrimonio, il Lagrein è un’elegante location ideale per festeggiare le occasioni speciali.
La giornata inizia con una colazione gourmet nell’Orangerie, prosegue con ore di relax nel giardino o nella spa e si conclude con una suggestiva cena a lume di candela nel nostro ristorante.
Su richiesta, saremo lieti di occuparci della consegna di fiori, oppure di sorprese individuali o trattamenti rilassanti nell’oasi di bellezza CHARISMA.
Consiglio: disponibile anche come buono regalo.